+33 4 68 45 00 69

 Domaine la garrigo, nos vins

Domaine la garrigo, onze wijnen

le lien des saisons vin bio

Le Lien des Saisons

AOP FITOU vinification BIO sans SO2 et  levures indigènes, Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah, passage en barrique 12 mois, robe intense tirant sur le grenat. Un nez très aromatique de fruits murs et de garrigue. L’attaque est ample, belle vivacité, note de pruneau en bouche.

“Jolie robe cerise intense et brillante.Une corbeille de fruits rouges et noirs bien garnie se livre d’emblée dans ce bouquet ouvert, friand et prometteur. L’ entrée en bouche donne le ton d’une cuvée structurée,chaleureuse et juteuse. Les dégustateurs soulignent le fruité chatoyant et surtout l’équilibre acidité/gras d’une cuvée qui se révèle séveuse et rafraîchissante à la fois. Des tanins en voie d »assagissement soutiennent un ensemble ambitieux qui gagnera encore en harmonie dans un an.”(http://www.vinsetterroirs.be/index.php)

logo_v2 vin bio

Tarif : 13€ ou 14 € suivant le millésimel_

De link van de seizoenen

AOP Fitou biologische wijnbereiding zonder SO2 en inheemse gisten, zwarte
grenache, carignan, mourvèdre, syrah, vatveroudering 12 maanden intense
granaatrodejurk.
Een neus een zeer aromatisch ommuurd fruits en garrigue.
De aanval is ruim, mooie levendigheid, nota van snoeien in de mond.
Mooie kersen jurk intens en briejant.
Een mandje met goed gevulde rode en zwarte vruchten komt samen in dit
open boeket dierbaar en veelbelovend. Het voorgerecht geeft de toon van een
gestructureerd wijnjaar, warm en sappig.
De proevers benadrukken het sprankelende fruitige en voral het zurige
vetgehalte van een wijn die tegelijk sappig en verfrissend is.
Tannines die op weg zijn om te verdwijnen, ondersteunen een ambitieuze set
die nog meer harmonire zal krijgen in een jaar.
Prijs 13 euros of 14 euros afhankelijk van het oogstjaar.

 

vt la garrigo biodynamie

Vin de Terre

AOC FITOU BIO sans SO2 , levures indigènes,vinification identique au lien des saisons, ce vin passe en barrique sous terre 10 à 12 mois.

“Éclatante robe carminée.Un bouquet profond et suave sur des fruits noirs au sirop voire confiturés(cassis,myrtille…) Des effluves doucereux de confiserie apportent du velouté à l’ensemble. Vigoureuse et incisive sur ses saveurs de petites baies noires acidulées et d’épices, cette cuvée précise et sans artifice, séduit par sa franchise , sa nervosité et sa longue finale rafraîchissante,digeste et prometteuse d’un bel avenir ” (http://www.vinsetterroirs.be/index.php ) 

prix : 20 €

logo_v2 vin bio

 

AOC FITOU Bio zonder SO2, inheemse gisten,vinificatie identiek aan de seizoenen, deze wijn gaat 10
tôt 12 maanden ondergronds. « Glanzende harmijnrode jurk.
Een diep en zoet boeket op zwart fruit met stroop op jammy (zwarte bes bosbes…)
Zoet geurende banketbakkerij brengt fluweelzacht naar het geheel.
Krachtig en scherp op zijn smaken van kleine pittige zwarte bessen en specerijen, deze cuvée precies
en zonder kunstgrepen, verleid door zijn openhartigheid zijn nervositeit en zijn lange verfrissende
afdronk, verteren en een moie toekomst beloven.
prijs 20 euros

vin rosé bio La Rainette

La Rainette

vin BIO, levures indigènes, rosé élaboré avec cépages syrah et mourvèdre
Tarif : 9 €

De Boomkikker
Biologische wijn, inheemse gisten, rozen gemaakt met syrah en mourvèdre druivensoorten.
Prijs 9 euros

rouge 100 pour cent syrah

Pure syrah

vin BIO, sans sulfite,levures indigènes,  rouge élaboré avec cépage syrah

Tanins ronds, arômes caramel , long en bouche, , accompagnera délicatement toutes vos viandes rouges et vos fromages .
Tarif : 13  €

Pure Syrah
Biologische wijn, zonder sulfiet, roodgemaakt met syrah-druif, ronde tannines,
karamel aroma, lang in de mond, zaal voorzichtig al je rode vlees vergezellen en
je kazen
Tarief : 13 euros

La cuvée de Mumu

La cuvée de Mumu

vin BIO,levures indigènes, blanc élaboré a partir de grenache blanc et de maccabeu

Vin semi moelleux , divin sur le foie gras et la tarte tatin

Tarif : 10  €

De cuvée de Mumu
Biologische wijn, inheemse gisten, wit gemaakt van witte grenache en
maccabeu.
Half pluizige wijn, goddelijk op foie gras en tarte tatin.
Tarief : 10 euros

La cigale

Vin blanc bio élaboré avec grenache blanc et maccabeu
Accompagnera tous vos plateaux de fruits de mer et vos plats de poissons

De cicade
Biologische witte wijn gemaakt met witte grenache en maccabeu.
Begeleiden al uw dienbladen van zeevruchten en uw visgerechten

 

vin de terre 1700 vin bio

Vin de Terre 1700 m

Assemblage grenache noir,carignan, mourvèdre et syrah, vin bio sans sulfite,levures indigènes,  élevé en fût de chêne sous terre, à une altitude de 1700 mètres. Ce type d’élevage confère à ce vin des notes de fruits rouges et une souplesse inégalée !
Vin de garde de 8 à 12 ans.
Tarif : 80 €

Arden wijn 1700 m
Zwarte grenache, carignan, mourvèdre en syrah, biologische wijn zonder
sulfiet, inheemse gisten, hoog in eiken fust onder de grond, op een hoogte van
1700 meter.
Dit type veredeling geeft deze wijntonen van rood fruit en ongeëvenaarde
flescibiliteit !
Wijn van 8 tôt 12 jaar oud.
Tarief : 80 euros

Domaine Coteill, nos vins

pure syrah coteill vin bio

Pure syrah

Pur carignan

Pur carignan

La rainette

La rainette

Le grand cycle

Le grand cycle

Pur grenache vin bio sans sulfite

Pur grenache

https://www.facebook.com/domainelagarrigo/

partage social
cacher les boutons